• +38(044) 334 45 25
  • +38(068) 220 88 55
  • info@iortho.com.ua
  • Пн - СБ 9:00 - 21:00

Для чего нам язык? Важные функции, которые он выполняет

Язык почти полностью состоит из мышечных волокон, покрытых слизистой оболочкой. Двигаясь во рту, этот орган помогает нам говорить, есть и пить. Благодаря его вкусовым рецепторам мы ощущаем вкус пищи.

Как же устроен наш язык, в чем заключаются его основные функции, и какие патологические расстройства могут возникнуть в этом мышечном органе? На эти актуальные вопросы мы ответим в нашей статье.

Анатомия

Свободная часть языка находится в ротовой полости (тело и кончик). Корень языка – его глоточная часть связана с подъязычной костью и нижней челюстью. Корень отделяется от основного тела бороздой.

Верхняя часть языка называется спинкой. Она покрыта толстой слизистой оболочкой, усеянной крошечными выступами – сосочками.

Нижняя часть покрыта тонкой слизистой оболочкой, в складках которой расположены протоки слюнных желез. Нижняя поверхность соединяется с дном ротовой полости –уздечкой (складкой слизистой оболочки).

На спинке этого мышечного органа, находятся около 9000 рецепторов, которые помогают нам различать основные пищевые ароматы.

В строение вкусового рецептора входят основные клетки, отвечающие за распознание всех вкусовых ощущений, а также вспомогательные клетки. Над вкусовыми рецепторами располагаются специальные отверстия – вкусовые поры. Через них микрочастицы пищи проникают в рецепторы для дальнейшего взаимодействия с основными вкусовыми клетками.

Каждая такая клетка покрыта тонким волосяным выступом – микроворсинкой. Когда молекула пищи соприкасается с вкусовым волоском, основная рецепторная клетка, связанная с сеткой нервов, передает импульс в мозг. Эта информация о горьком, соленом, сладком или кислом вкусе сочетается в нашем мозге с обонятельным импульсом из носа.

Считается, что наше обоняние примерно в 10000 раз острее нашего вкуса, поэтому при заблокированных носовых пазухах человек не может ощутить большинство пищевых ароматов.

Функции

Основными задачами языка являются:

  • участие в пережевывании пищи и слюноотделении;
  • помощь в воспроизведении речи, звуков;
  • восприятие различных вкусов;
  • обеспечение процесса всасывания грудного молока младенцами.

Кроме того, изменение внешнего вида этого мышечного органа может сигнализировать о скрытых заболеваниях человеческого организма.

Болезненные состояния

К патологическим расстройствам языка относятся:

  • потеря вкуса;
  • болезненность языка;
  • «черный волосатый язык»;
  • глоссит.

Рассмотрим некоторые из этих нарушений.

Потеря вкуса

Вкус – это физиологическое чувство, которое активируется во время приема пищи и напитков. К причинам отсутствия вкусовых ощущений относятся:

  • повреждение лицевого нерва (например, паралич Белла) может снизить жевательную функцию и, следовательно, изменить вкус;
  • аутоиммунное расстройство, известное как синдром Шегрена, вызывающее снижение выработки слюны. Это связано с тем, что вкусовые рецепторы могут определять вкус при условии правильного смешения пищи со слюной;
  • глоссодония – состояние, характеризующееся жжением на поверхности языка, что в некоторых случаях приводит к потере вкуса;
  • прием некоторых лекарственных препаратов, например тетрациклина (антибиотик), карбоната лития (антипсихотик).

Болезненность языка

Такое расстройство обычно связывается с травмами языка:

  • прикус этого мышечного органа, а также его ожог очень горячей или кислой пищей;
  • несоответствие расположения верхнего и нижнего ряда зубов;
  • скрежет зубами (бруксизм).

Кроме того, болезненность этого органа может быть одним из симптомов некоторых видов заболеваний таких, как диабет, кожные патологии, анемия и дефицит витаминов.

«Черный волосатый язык»

Это расстройство проявляется окрашиванием разросшихся ороговевших сосочков на спинке языка в темно-желтый, коричневый, зеленый или черный цвет. Нитевидные ороговевшие сосочки задерживают пищу и бактерии, создавая характерную темную «шерсть» на поверхности языка.

Возникновение этой редкой патологии связывают с:

  • курением сигарет;
  • приемом антибиотиков;
  • прохождением курса химиотерапии при лечении рака головы или шеи.

Также разрастание, ороговение и окрашивание нитевидных сосочков может быть связано с плохой гигиеной ротовой полости.

Глоссодиния и глоссит

Основным симптомом глоссодинии является ощущение жжения на поверхности языка. Разные виды глоссита в основном характеризуется покраснением и отечностью этого органа. К причинам, вызывающим эти расстройства, относят инфекции, стрессы и механические повреждения.

Понравилась статья? Расскажи друзьям
Share on facebook
Share on telegram
Share on linkedin
Share on pinterest
Похожие статьи

Начать лечение

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ
КОНТАКТЫ
  • +38 068 220 88 55
  • info@iortho.com.ua
  • г.Киев, ул.Саперное Поле, 3
    ЖК Бульвар Фонтанов

Сертификат на лечение
с Invisalign

Сертификат на лечение с Invisalign

Cертификат на обслуживание в клинике, а также сертификат на лечение с Invisalign для друга

Остались вопросы?

Напишите свой номер телефона и мы Вам перезвоним.